吹田市江坂のワインショップ・ベルフィオーレです。

昨日10月31日土曜日は当店でワイン会を開催しました！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先月から月１回開催しており、狭い店の為、最大７名の方にご参加頂く形で実施しています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回はスペインワインを４種類とチーズなどの食事を準備しました！

左からチャコリ（白ワイン）、スパークリングワイン、メンシア（赤ワイン）、テンプラニーリョ（赤ワイン）です。

前回も１本目はスパークリングワインでしたが、今回もスパークリンワインからスタートしました。

このスパークリングワインは「ダンサブリュット」。税込4,620円。スペインを代表する白ブドウの品種「アルバリーニョ」を使って、シャンパンと同じ「瓶内二次発酵」という作り方をしているので、非常に泡が強く綺麗です。

次２本目は微発泡白ワイン「チャコリ」です。魚介、パエリアに合うワインで有名なチャコリはすっきりした印象をお持ちの方がいらっしゃると思いますが、このチャコリは結構トロピカルな風味を感じます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日のワイン会では私が準備していた「ブルーチーズと相性が良い」とのご感想を頂けました。税込3,850円です。

３本目はテンプラニーリョを用いた赤ワイン「セレクシオン・デ・オスタトゥ2018」です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

テンプラニーリョというスペインを代表する黒ぶどう品種です。こちらグラシアーノという品種も8%使用しています。　　　　　　　　　　　　濃い果実味を感じ、樽で熟成しているのですが、樽の風味が果実味を邪魔する事なく、非常にバランスが取れたワインです。　　　　　　　　　　雑な表現をしますが、非常にエレガントな１本で、昨年から高評価を頂いております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　相性の良いお料理も幅広いのではないでしょうか⁉︎ 税込4,400円です。

最後４本目はこちらです。

こちらも赤ワインで、「プラダ・セレクシオン2017」という商品です。使われている黒ブドウ品種は「メンシア」です。　　　　　　　　　　　　メンシアは先ほどのテンプラニーリョほど有名でないかもしれませんが、最近は国際的に注目されている品種と聞いています。　　　　　　　　　品種の特徴はラズベリーやレッドチェリーといった赤い果実風味と言われていますが、このワインは結構果実風味が強く、意外にボディは強めです。

実はこのワイン、昨日のワイン会で非常に好評でした！

強い果実味とヴァニラや香辛料などの樽の風味、複雑さと長い余韻を楽しんでもらいたいです。

ちなみに今回の２本の赤ワインの収穫したブドウは2017、2018年と比較的時間が経過しているので、今が飲み頃であると思います。　　　　　　前日に抜栓しましたが、もう1日前に抜栓しておいた方が良かったかもしれませんね。

来月以降もワイン会は開催予定です。ご興味の方は当店までご連絡ください！お待ちしております。