今年も盆を迎えて、少しずつですが秋の予感を感じますね。

私は店を閉めて出る時間が22時ごろになるのですが、昨日は結構涼しかったです。これから雨や台風を挟んで、より涼しさが増しそうですね。

ワイン業界も秋の試飲会などのイベントが決まっていますし、当店も春夏向けのワインから秋冬向けのワインを意識して、商品ラインナップを揃えたり、グラスワインの提供を変えたりしたいなと考えております。

皆様のご希望があれば、遠慮なく言ってください。実現可能かどうかはわかりませんが、貴重なご意見を参考にするつもりです。

今週はロゼワインを３種類飲み比べの形式で提供しております。

今月第４週は赤ワインの企画も考えており、少しずつですが白ワインの比率を減らす予定です。赤ワインを増やしていく間にロゼワインも皆様に提供致します。

今回準備しているロゼワインはこちらです。

全てイタリアのワインで、左からご紹介します。

左：商品名ミティ　ロンバルディア州　４種類の黒ブドウを使用しています。一番お料理に合わせやすく、少し渋みを感じます。　　　　　　　中：商品名モンキーローザ　ピエモンテ州　後味にクランベリーのような風味を感じて、同時にワインにボリュームも感じます。　　　　　　　右：商品名ザーリ　フラッパートロザート　シチリア州　一番強く果実味を感じます。白桃のような上品な甘みで、余韻が長いワインです。

右と左のワインは過去のロゼワイン企画の際にも提供しました。その際も非常に人気で皆様に気に入ってもらえた事を覚えています。

その中で左の「ミティ」は春のワイン輸入業者の試飲会で見つけたワインです。

ボケていますが、可愛らしいボトルやエチケットですよね！

このワインは必要以上に個性的な風味を残さないのですが、どんなお料理とも相性良く合わせられるのではないかと思います。実際に昨日お越しのお客様もそのような印象を持たれたようでした。

イタリア北部のロンバルディア州には大きな湖「ガルダ湖」があり、湖によって気候が緩和されて、酸味を高く保ちながら、完熟されていく事ができるようです。

そのためこのワインは酸味が高く、それでいて豊富な果実味を感じますよ！

税込4,400円です。

是非一度お買い求めください。