現在白ブドウの国際品種「ソーヴィニヨンブラン」の飲み比べ企画を実施しています。
ソーヴィニヨンブランと言えば非常に人気の品種ですね⁉︎
アスパラガスや芝と形容されるソーヴィニヨンブランですが、今回準備したソーヴィニヨンブランも濃厚な風味よりも爽やかさを感じるワインを選んでいます。

この3本は全てイタリア北部のフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州で作られたワインです。
一番左のワインのエチケット(ラベル)は特に可愛らしいですね。贈呈用ワインにも使えそうですね。
簡単に特徴を書きます。
一番左は一番トロピカル。色も一番濃いです。
真ん中は一番酸味が高く、レモンをかじった様な印象的な酸が魅力で、私的には「The ソーヴィニヨンブラン」です。
最後に右は酸味と柑橘系の風味が高いレベルでバランスよく取れています。びっくりするくらい余韻も長いです。
価格も3,000円台から5,000円台までと幅広いので、一度飲み比べに当店までお越しください!
今回ソーヴィニヨンブランを準備して思いついたのですが、枝豆とあわせてもらうと相性良いと思いますよ!