本日は「ゲビュルツトラミネール」という世界的に人気の国際品種の白ワインをご紹介します。

ご紹介するワインはこちらです。

コルタッチ　アルト・アディジェ　ゲビュルツトラミネール　リゼルヴァ　“ブレンタル”

長い商品名ですが、「コルタッチ」はワイナリー名（ワイン生産者）、「アルト・アディジェ」はイタリア北部の州の名前です。「ゲビュルツトラミネール」は白ワインのブドウ品種の一つでドイツ、フランス、アメリカ、オーストラリア等でも栽培されているブドウです。「リゼルヴァ」は長期熟成の意味で、この品種にしては珍しくオーク樽で6ヶ月間、澱（死んだ酵母やブドウのかけらの混合物）と触れさせて、更に瓶内で6ヶ月熟成しています。

シンプルに言うとワインを作って直ぐに瓶に詰めて出荷するのではなく、時間と人手がかかっているという事ですね。

ゲビュルツトラミネールという品種は非常にアロマティクで、ブドウ由来のシンプルな味わいで出荷されるため、熟成されるのは珍しいですが、こちらはブドウの果実味と熟成感が非常にバランスが取れていますよ。

ちなみに価格は税込10,780円です。

味を例えるならライチ

手にとって口に含んで頂くとライチの味わいを誰もが感じる1本です。

抜栓直ぐにワインは開いており、ライチの他に青リンゴ、マスカットの風味を味わえる少しオイリーな白ワインです！

アロマティックな香り豊かですので、グラスは大きめのブルゴーニュタイプがおすすめです。

こんな感じです。

先週、当店のカウンターでグラスワインとして提供した際も香りは立っており、皆様に大好評でした。

色も中程度の黄金色で見栄えも最高です。

食事と合わせるなら雲丹、鮭、エビなどと合わせて頂くのが良いかと思いますが、鶏肉であれば肉類も相性良いと思いますよ！

お値段は10,000円近いですが、ここぞの1本に如何でしょうか？

皆様のお問い合わせをお待ちしております。